自治区机关事务管理局2025年餐饮服务技能竞赛成功举办

为不断提升餐饮服务保障专业能力，增强服务团队的履职本领，进一步打造餐饮服务“悦心”品牌，持续提升机关餐饮服务保障和应急处突能力，9月27日，自治区机关事务管理局在南宁饭店举办2025年餐饮服务技能竞赛。自治区人民政府副秘书长、自治区机关事务管理局党组书记、局长黄小川，自治区机关事务管理局党组成员、副局长杨健豪、梁万山、黄译萩出席活动。

竞赛设置了厨艺和服务技能两项。其中，厨艺竞赛包括指定菜式和自主创意菜式，服务技能竞赛包括服务流程和服务应变能力等项目。

选手竞赛中

自治区机关事务管理局茶花园机关办公区服务中心、民生机关办公区服务中心、会议保障中心等相关办公区食堂的厨师和服务员，以所在食堂为单位，共组成7支代表队参加竞赛。

部分竞赛创新菜品展示

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经过激烈的角逐，竞赛评选出优质服务奖、创新菜品奖、优秀团队奖等三类奖项的第一、第二、第三等奖。

颁奖环节

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本次技能竞赛的成功举办，有效锤炼了食堂餐饮服务团队的专业意识与综合技能，推动整体服务品质与保障水平全面提升，实现了“以赛促学、以赛促改”，促进团队整体素质的飞跃。